目指せ！モテ女子　作ってあげたいLOVEごはん｜TBS「女神サーチ（ヴィーナスサーチ）」毎週木曜：24時34分～

ふわふわねぎ焼き
材料（１人分）
長ねぎ･･･１/２本
卵･･･１個
絹ごし豆腐･･･大３０g
お好み焼粉･･･大さじ２１/２
しょうゆ･･･小さじ１
顆粒和風だし･･･小さじ１/２
ちりめんじゃこ･･･大さじ２
ごま油･･･大さじ１
ポン酢･･･適量
マヨネーズ･･･適量
かつお節･･･適量

つくりかた
1. 長ねぎは小口切りにする。（ご飯茶碗１杯弱が目安）ボウルに卵、絹ごし豆腐を入れて泡立て器で豆腐が完全につぶれるまでよく混ぜる。
2. 1にお好み焼粉を加えてよく混ぜ、しょうゆ、顆粒和風だし、長ねぎ、ちりめんじゃこを加えてよく混ぜる。
3. 熱したフライパンにごま油をひき、2を丸く流し入れる。焼き色がついたら裏返し、裏面も焼く。この時、フライ返しなどで押し付けない。
皿に取り出してポン酢を表面に塗り、マヨネーズを絞り、かつお節をちらす。
SHIORI’S MAJIC
豆腐を使うことによってフワフワになり、しかもカロリーオフ！

バックナンバー

・Vol.1 SHIORI流お手軽フォー・Vol.2 ぺちゃんこタコ焼き・Vol.3 豆乳和風リゾット・Vol.4 ふわふわねぎ焼き
・Vol.5 10分ティラミス・Vol.6 豚キムニラチヂミ・Vol.7 楽ちんパスタ

作ってあげたい朝ごはん

・Vol.1 サラサラトマトリゾット・Vol.2 カレーポテトのホットサンド・Vol.3 あったかとろ玉うどん・Vol.4 クロックムッシュ・Vol.5 焼きおにぎりDEきのこ雑炊・Vol.6 究極の卵かけご飯・Vol.7 カリカリじゃこと明太子の丼